кайсеки ресторан прайс меню

Франшиза сети ресторанов суши Кайсеки на newbiz.com.ua| Готовый бизнес Инвестиции Франчайзинг

продажа бизнеса, купить бизнес, франчайзинг и франшизы, инвестиции, готовый бизнес

Франшиза сети ресторанов суши Кайсеки



Кайсеки это рестораны с полным циклом производства и обслуживанием официантами, с умеренной ценовой политикой и великолепным соотношением цена-качество. Слово Ориентированные на стиль городского кафе, с приятной обстановкой в стиле релакс, рестораны Кайсеки предлагают высококачественные блюда японской кухни, а также избранные блюда европейской и американской кухни, кофе, барную продукцию.

Бизнес-концепция ресторанов Кайсеки существует с 2007 года, тщательно отработана, и обладает рядом уникальных особенностей.

«Кайсеки» в словосочетаниях имеет различные значения, но в данном случае оно означает изысканность, которая начинается с кухни и заканчивается деталями интерьера. Минимализм, мягкие красные диванчики, хорошо продуманное освещение, картины с японским колоритом – ничего лишнего и все уместно, со вкусом. Отличительной особенностью сети является сочетание богатого воображения и строгого соблюдения традиционных правил. Воображение прослеживается повсюду от оригинальности в авторском оформлении интерьера до изумительных находок шеф-повара, который к тому же очень любит баловать своих гостей всевозможными новинками. Секрет японской кухни кроется в тщательном подборе продуктов, красоте подачи, а также в отношении к продукту в целом. Ресторан японской кухни Кайсеки уже успел стать излюбленным местом гурманов и ценителей утонченной японской культуры. Время здесь словно замирает – течет медленно и плавно как взмах веера, который является символом этого заведения.

«Кайсеки рери» в японской кулинарной традиции – это понятие, обозначающее самый изысканный вид кухни. Японское слово «Кайсеки» дословно переводится как «подогретый камень», который по преданию буддистские монахи клали себе на живот, чтобы избавиться от чувства голода. Все порции отмерены так, чтобы избежать пресыщения. Каждое блюдо здесь по-своему неповторимо, благодаря тому, что повара ресторана вкладывают в него не только свой профессионализм, но и теплоту своей души.

Высокий уровень кухни и достойный уровень сервиса вот на чем основана концепция сети. Здесь делают одни из лучших суши, однако меню не ограничено только японской кухней, оно не обходится без привычных городских радостей «хитов» европейской кухни, бара, кофе, десертов. Удачно обыгранные в интерьере японские картины в купе с релаксирующей музыкой создают тот самый ненавязчивый уют за который Кайсеки ценят посетители. Характерными чертами ресторана являются разделение столиков кабинками и подиумом.

В то же время ресторан Кайсеки очень тесно связан с городом и его ритмом жизни. Здесь есть телевизоры, а у каждого столика имеются электрические розетки для ноутбуков. Ресторан удобен и для бизнес ланчей в обеденное время, и для деловых встреч, и для вечернего отдыха.

source